Kota kelahiranku.. Sorowako

Aku di lahirkan di sebuah kota kecil nan indah.. SOROWAKO. Pernah dengar gak nama itu? Hmmm psati teman teman bingung.. dimana tuh atau malah ada yang bilang ada gk d dalam peta Indonesia..:) Namun buat orang orang yang bekerja di dunia pertambangan pasti tau banget deh dan familiar dengan nama ini...Karena nama ini mendunia loh..:)!!!
Sorowako adalah sebuah kota kecil di Kabupaten Luwu Timur, Sulawesi Selatan, dan letaknya antara perbatasan Propinsi Sulawesi Tengah dan Sulawesi Tenggara. Betapa tidak, Sorowako merupakan rumah bagi PT INCO (International Nickel Indonesia), Tbk. yang merupakan penghasil nikel terbesar di dunia. Sejak resmi berganti nama di tahun 2011 sebagai Vale Indonesia, perusahaan tambang ini bergabung dengan jaringan Vale yang berpusat di Brasil dan cabangnya tersebar di 38 negara di seluruh dunia dan menjadi perusahaan tambang terbesar kedua di dunia. Betapa kayanya Indonesia!

Membayangkan daerah pertambangan sudah pasti yang ada di pikiran kita itu lokasinya yang terpencil, berdebu, susah sinyal, dan nggak ada hiburan. Tapi kata siapa Sorowako membosankan? Selain deposit nikelnya yang melimpah di sepanjang Pegunungan Verbeek, Sorowako menyimpan berbagai potensi alam yang luar biasa indah, bersih, dan alami karena belum terjamah oleh banyak tangan wisatawan. 



coba deh tengok dari udara.. its beautiful Viewww...

Udah lihat kan dari udara...Tuh ada danau yang cantik.. Danau Matano.. Huhhhh cannt wat go there anymore...!!!

Sekarang kita jalan jalan keliling Sorowako yuk...

1. Danau Matano

   Danau ini cantik bangetttttttt.. Pokoknya jempol buat danau ini...Selain jadi tempat rekreasi saat weekend   ato liburan juga di jadikan tempat latihan berenang bagi anak anak sekolah yang ada di sini.. Jadi jangan heran kalo anak anak dari sini jagao jago berenang.....Di Lengkapi dengan fasilitas air....

Belum dianggap sah berkunjung ke Sorowako kalau belum ke Danau Matano. Danau Matano adalah danau terdalam di Asia Tenggara sekaligus ke delapan di dunia. Danau ini telah menjadi sarana transportasi maupun hiburan bagi masyarakat Luwu Timur.  Dengan dibentengi oleh gugusan Pegunungan Verbeek yang menjadi sumber nikel dunia, jangan lewatkan momen terbaik memotret pelangi di sore hari!

Danau Matano saat subuh... Allahhu Akkbar.. Indahnya...

 

 Olah raga dayung  di temani pelangi..

 

keceriaan anak anak di danau matano...

 2.Mata Air Bora Bora

 Menyeberang melintasi danau Matano ada desa kecil nan indah.. Desa Matano. penduduk desa ini sebagian besar adalah penduduk asli Matano. Selain desanya yang cantik juga penduduknya ramah ramah dan sangat welcome kepada orang baru...jadi serasa kampung sendiri. Dan disini ada mata air yang sangat terkenal yaitu Mata Air Bora Bora yang sekaligus sumber air bagi penduduk Matano. Dan ada kebiasaan unik jika datang ke tempat ini adalah mengucapkan kata.. bora.... bora... dan di percaya akan muncul gelembung gelembung air dan semakin cepat di ucapkan maka semakin banyak gelembung gelembung  yang muncul....!!! :)

Mata Air Bora Bora di Desa Matano

 3.Air Terjun Mata Buntu

Pernah lihat kalender yang memiliki gambar pemandangan air terjun yang indah? Seperti itulah Air Terjun Matabuntu! Matabuntu merupakan air terjun yang sistem aliran airnya bertingkat. Saking tingginya tingkatannya tidak akan habis-habis jika dipanjat, namun ada sekitar enam undakan yang paling tinggi yang bisa dicapai. Kondisi airnya juga melimpah dan memiliki kolam sehingga kita juga bisa berenang. Letaknya yang tersembunyi di antara hutan menyebabkan air terjun ini masih alami dan luar biasa segar...

Neh Foto di ambil di ambil saat airnya gak terlalu besar.. dan Thx buat Mbak Suhry Virog Atas fotonya... :)

Mata Buntu dengan air terjunnya

 4.Bukit Butoh Atau Pocci

Bukit Butoh, atau yang biasa dikenal penduduk dengan nama Pcoci, merupakan tempat di mana kita bisa melihat seluruh pemandangan Sorowako dari ketinggian, mulai dari hamparan perumahan sampai Danau Matano sendiri. Cukup trekking satu jam untuk mencapai puncak Bukit Butoh. Ada Jalurnya Loh....Dan butuh ekstra tenaga soalnya mendaki cinnnnn....:) Moment yang paling tepat untuk berkunjung ada subuh, sehingga kita bisa memotret pesawat domestik yang lepas landas setiap jam setengah tujuh pagi. Jadi jangan lupa kamera anda supaya moment cantik ini gk terbuang percuma...

Pemandangan Kota Sorowako di lihat dari Bukit Butoh Ato Pocci

Pemandangan Sorowako dan danau Matano di lihat dari Bukit Butoh Ato Pocci

 5.Wallacea Sawerigading Mining Park

 Sorowako bener bener unik... Segala fasilitas lengkap deh.... Bahkan ada tamannya... Namanya Wallacea Sawerigading Mining Park atau Taman  Tambang Sawerigading. Koleksinya keren keren bahkan gak ada duanya ... ( Versi yang punya Blog...hehehehe ) . Adapun yang di pamerkan adalah
alat-alat berat yang digunakan dalam penambangan nikel. Di Mining Park terdapat kendaraan berat yang biasa dipakai di pertambangan. Kendaraan - kendaraan itu sudah tidak terpakai lagi , dan dijadikan sebagai obyek wisata .  tempatnya gak jauh dari bandara Sorowako... dan kita bebas berfoto dengan latar kendaraan berat atau bahkan naek ke atasnya... suatu pengalaman yang unik dan jarang jarang loh dapet taman seperti ini....:)

Taman ini sangat sejuk dan segar karena sebagian lokasinya merupakan hutan bekas tambang yang telah dihijaukan dan anda kemungkinan masih bisa melihat satwa burung hutan dan rusa liar yang kadang-kadang muncul di taman tersebut.

Koleksi Wallacea Minig Park.. Thx Buat Tikus kecil blog fotonya..

 

 6.Rumah Rumah Para Pekerja Tambang

 Selain pasar, toko, dan rumah penduduk seperti kota-kota lain di Indonesia, jangan lewatkan untuk berkunjung ke perumahan milik Vale Indonesia. Yang unik dari perumahan ini adalah bangunannya yang terbuat dari kayu, tidak memiliki pagar, halamannya luas, dan jarak antara satu rumah dan rumah lain berjauhan. Selain itu, peraturan yang berlaku di perumahan ini adalah penghuninya hanya boleh menggunakan kompor listrik. Wah, serasa di luar negeri berada di lingkungan dengan suasana seperti ini!

Rumah pekerja tambang

 

unik kan rumahnya...

 7. Buah Dengen

 Mungkin masih asing banget denger nama buah ini... Buah apaan tuh..?  giamana bentuknya ? Ini buah yang khas ada di Sorowako dan tumbuh di sepanjang pinggiran danau Matano... Bentuknya unik dan rasanya Asemmmmmmmmmmmmmm... paling enak di makan dengan kecap , garam dan lombok biji...uenakkkkkkkkkkk tenan....hhehhehehhe atau di buat Jus.. rasanya di jamin seger....

Jadi tunggu apa lagi.. yuk liburan ke Sorowako...Di jamin puas deh,.. gk kalah dengan tempat lainnya... dan untuk menuju ke sana mudah kok.. ada jalur darat  ( Asyiknya kalo naek bis malem gk terasa jauhnya ) atau melalui udara..
Jadi silahkan datang deh dan buktikan sendiri petualangannnya....:)

Cheersss

Raimbow Pudding With Fla

Setelah lama jalan jalan  lewat Om Googlee dan mampir bloknya Mbak  Hesti's Kitchen.. ( Thx Yah Mbak Hesti ) akhirnya kesampaian neh buat Rainbow Pudding.. ..Semua aku resep aku ikutin dengan seksama ..Kecuali warnanya... Abis susah banget cariin pewarna makanan biru dan ungu.. Maklumlah di Kota kecil Bulukumba gak selengkap di kota lainnya.. walo aku udah ubek ubek tuh pasar tradisional . supermarket  dan toko bahan kue.. Hasilnya nihil untuk warna biru dan ungu... Akhirnya aku ganti aja warna coklat,,,, xixixiixxi.. Tapi hasilnya cantik juga...trus aku tambahin Vla Vanilla.... its delicius...Apalagi di makan siang siang yang gerah dan di temani orang terkasih......:)

Adapun bahannya mudah di dapat  dan gampang banget cara buatnya.. cuma di perlukan kesabaran menunggu lapis demi lapis sehingga berkulit sehingga gak jebol tuh warna.. kan hasilnya gak maksimal...
Intinya perlu kesabaran untuk medapatkan hasil masksimal....

Bahan Pudding Bening

• 1 bungkus agar bubuk plain warna putih
• 1 sendok jelly bubuk plain
• 135 gram gula pasir
• 1 liter air
• 2 lembar daun pandan sobek sobek  

Bahan dasar pudding susu 

• 1 bungkus agar bubuk plain warna  putih
• 1 sendok jelly bubuk plain
• 135 gram gula pasir
• 1liter susu cair plain
• 1/2 sendok teh vanilly bubuk

 So lets cooking ....

• Campur semua bahan pudding agar dan puding susu kemudian masak bersamaan masing masing agar susu dan agar bening dalam panci yang terpisah. Masak dengan menggunakan api kecil sampai mendidih. Setelah itu kecilkan apinya sampai paling kecil. Itu gunanya supaya pudding tetap panas dan tidak membeku.
• Siapkan cetakan pudding yang telah di basahi dengan air.
• Kemudian ambil 150 ml adonan pudding bening kemudian beri setetes pewarna merah..Tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai pudding berkulit tapi tidak keras atau dengan menyentuh dengan jari. Jika adonan sudah tidak melengket tapi pudding belum beku. ( kalo sampai adonan keras maka layernya kan terpisah...:) )
• Ambil 150 ml adonan puddin susu kemudiana tambahkan warna merah setetes.. Tuang secara perlahan -lahan adonan dan sedekat mungkin   ke adonan pertama agar  tidak jebol dan tercampur ke lapisan bawahnya.
• Lakukan langkah yang sama dengan 5 warna yang lainnya. 
• Setelah semua lapisan selesai simpan dalam kulkas hingga mengeras...

dan karena masih ada sisa susu cairnya.. akhirnya terpikir untuk bikin Vlanya..

Bahan Vla

• 500 ml susu segar.. 
• 50 gr gula pasir atau menurut selera
• 1 sendok makan tepung maizena
• 1 kuning telur
• 1/2 sendok teh vanilli bubuk
• Garam secukupnya

Cara membuat Vla Vanilla...

• Campur susu segar, gula pasir, tepung maizena, vanilli bubuk dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur ( Kecuali kuning telur )
• Sisihkan 1 sendok sayur adonan vla kemudian campurkan dengan kuning telur tadi. Sisishkan.
• Masak dengan api kecil sambil terus di aduk. Setelah mendidih dan adonan terlihat licin masukan kuning telur  dan aduk kembali 
• Matikan api .
• Setelah vla sudah agak dingin masukan ke lemari es.. 
• Siap di gunakan bersama raibow cake 

 

Finally...:)

Akhirnya bisa nulis di Blog sendiri   ....